Muralla Medieval de Jerez

Estudio Paramental en la Muralla Medieval de Jerez de la Frontera
En el marco del proyecto de edificación de nuevas viviendas en Ronda del Caracol de Jerez de la Frontera (Cádiz),  ARQ realiza en junio de 2006 una actividad preventiva de análisis arqueológico de la estructura emergente de la muralla medieval.
Corresponde a la línea interna del tramo delimitado entre la torre que flanquea el acceso de Calle Cordobeses y la torre-albarrana que marca el cambio de orientación de la cerca, desde su frente noroccidental hacia el sur, hacia la Puerta de Rota. El tramo tiene una longitud de 86 metros y una altura media de 9 metros.
El estudio ha incluido la limpieza general, con eliminación de la vegetación dispersa en suelo y paramento y el desescombro de rellenos contemporáneos al pie de la muralla; el picado del muro, con eliminación por medios manuales del enlucido de cal que cubre la superficie externa de la muralla en su totalidad. Este enlucido formaba parte de las estructuras bodegueras que estaban anexas a la muralla; el Estudio y análisis del paramento, con  la identificación de los distintos aparejos y la relación estratigráfica de las unidades; el levantamiento topográfico y la recopilación y análisis de fuentes documentales.
Fases documentadas:

1. Siglos XII-XII .Construcción de la muralla en el período almohade (1146-1264).
2. Fase 2.- Siglos XIV-XV. El Marqués de Cádiz realiza una serie de reformas en la muralla y el Alcázar.
3. Fase 3.- Siglos XVI-XVIII. Vano de puerta abierto en la muralla de tapial Fue cegado en tres momentos entre los siglos XVII y XIX.
4. Fase 4.- Siglos XVIII-XIX. Es el momento de construcción de las bodegas de Domecq en Rincón Malillo fundada en 1871.
5. Fase 5.- Siglo XX. Cegamientos  de los vanos de puerta, posiblemente realizados una vez que se demuelen las bodegas situadas en el exterior.